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宝島日記

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素材市2013の諸々①

準備の様子などここでアップしていきます!
。。。なんていいつつ、開催をお知らせしたっきりもう今週末になってしまいました、
素材市2013
いよいよです。


お陰様をもちましてワークショップも満員御礼!
お断りさせて頂いた方々には大変申し訳ありませんでしたが、またの機会を気長~にお待ち頂けましたら幸いです。


さて、さて、今年も美味しいゲストの御二方。
昨年に引き続き、
今村さん&柳川のIMUSTANさんのパン&お菓子が並びます!



IMUSTANミルク食パン20131021

食べ方一例。
フライングしてIMUSTANNさんのお店でミルク食パンを。

”ミルク食パンは生地が甘めですよ~”
との事でしたので、塩レバースライス&人参サラダと一緒に、リンゴのコンポートをサンドして甘じょっぱい方向に。
引き締め役はたっぷりのマスタードで。

薄めに切ってカリッと焼くとふんわりとした香りがたまりません。。

IMUSTAN Brioche aux chocolat


こちらはブリオッシュ・オ・ショコラ。
温めるとチョコがとろりー!!
手でふかっと割るのがオススメだそうです。




今村さんは現在店舗お休み中ですので、画像はありませんが、普段手に取る事が出来ない分、とってもとっても貴重なチャンスです。


例によってラインナップは当日までのお楽しみ♪
※↑はあくまで食べ方一例です。


お忙しいお二人に、今年もご協力頂けます事に心から感謝しつつ、当日を待ち待ちております。








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